ماذا تعلم عن فوائد البطيخ؟مع صور بس مش للاكل

jouleit · 11-13-2006

البطيخ تلك الثمرة العملاقة الوحيدة التي تخبئ داخل قشورها السمكية حلاوة وانتعاش تطفئ حر الصيف.

ولكن من اين جاء البطيخ؟ وما فائدته الصحية؟ يعتقد بأن البطيخ نشأ في صحراء كالهاري في أفريقيا. بينما سجل اول حصاد للبطيخ في التاريخ قبل 5,000 سنةً تقريباً في مصر حيث تصوره الرسومات الهيروغليفية المصرية على جدران بناياتهم القديمة. وغالبا ما تم وضع البطيخ في مدافن الملوك لتغذيتهم في رحلة ما بعد الموت.

ومن هناك، انتشر البطيخ في كافة أنحاء دول البحر الأبيض المتوسط عن طريق السفن التجارية. وفي القرن العاشر، وجد البطيخ طريقه إلى الصين، التي تعتبر اليوم المنتج الأول في العالم للبطيخ. بينما انتشر البطيخ في القرن الثالث عشر عبر بقيّة أوروبا عن طريق المغاربة.

في حين يقول المؤرخ، جون ايغرتون،بأن البطيخ شَق طريقه إلى الولايات المتحدة مع العبيد الأفريقيين.

وتحتل الولايات المتحدة حالياً المركز الرابع في الإنتاج العالمي من البطيخ. حيث يزرع البطيخ في أربع وأربعون ولاية من فلوريدا، وتكساس، وكاليفورنيا، وجورجيا، وأريزونا.

حقائق عن البطيخ:

1. تم تسجيل اول حصاد تاريخي للبطيخ كان قبل 5.000 سنة في مصر.

2. يوجد حوالي 1,200 نوع من البطيخ حول العالم، ويزرع في 96 بلد.

3. في بعض دول البحر الأبيض المتوسط، يتناول السكان البطيخ مع الجبن المالح، مثل جبن الفيتا.

4. يتكون البطيخ من 92 % ماء.

5. اسم البطيخ الرسمي " Citrullus Lanatus " وهو من العائلة النباتية " Curcurbitaceae". وهو من اولاد عمومة الخيار، والقرع، والكوسا.

6. يعتبر البطيخ اكثر فاكهة استهلاكا في الولايات المتحدة، يتبعه الشمام، والشمام الحلو.

7. استعمل المستكشفون الاوائل البطيخ كمخازن صغيرة.

8. أو كتاب للطبخ نشر في الولايات المتحدة عام 1796 كان يحتوي على وصفة لعمل مخلل من قشر البطيخ.

9. سجل كتاب غينيس للارقام القياسية أكبر بطيخة بوزن 262 باوند لمزارع امريكي اسمه بيل كارسون من ارنغتون تنيسي عام 1990.

10. لا يحتوي البطيخ على الدهون أو الكولوسترول، وهو مصدر ممتاز للفيتامينات أي المهم لصحة العين، وفيتامين ب 6 الذي يستعمله الجسم لصناعة المواد الكيمياوية في الدماغ (neurotransmitters)، مثل serotonin , melatonin ودوبامين، التي تساعد الجسم على تحمل القلق والرعب، وفيتامين ج الذي يساعد على تعزيز دفاعات نظام المناعة ضدّ الإصابات والفيروسات . كما يحتوي البطيخ على الالياف، والبوتاسيوم.

وردة جزائرية · 11-13-2006

عســـــ قطرــل · 11-13-2006

شكرا عالمعلومات

البتار00احمد · 11-13-2006

شكرا على المعلومات والصور

كنت داخل بدي اكل ............بس للاسف الصور ماطلعت عندي

عاشقة لبنان · 11-13-2006

يسلمووو الايادي ع الموضوع ومع الاسف الصور ما بينت عندي

تحياتي

11-13-2006	#1
jouleit مجلس الأعضاء الفخريين تاريخ الانضمام: Mar 2006 المشاركات: 9,127	ماذا تعلم عن فوائد البطيخ؟مع صور بس مش للاكل البطيخ تلك الثمرة العملاقة الوحيدة التي تخبئ داخل قشورها السمكية حلاوة وانتعاش تطفئ حر الصيف. ولكن من اين جاء البطيخ؟ وما فائدته الصحية؟ يعتقد بأن البطيخ نشأ في صحراء كالهاري في أفريقيا. بينما سجل اول حصاد للبطيخ في التاريخ قبل 5,000 سنةً تقريباً في مصر حيث تصوره الرسومات الهيروغليفية المصرية على جدران بناياتهم القديمة. وغالبا ما تم وضع البطيخ في مدافن الملوك لتغذيتهم في رحلة ما بعد الموت. ومن هناك، انتشر البطيخ في كافة أنحاء دول البحر الأبيض المتوسط عن طريق السفن التجارية. وفي القرن العاشر، وجد البطيخ طريقه إلى الصين، التي تعتبر اليوم المنتج الأول في العالم للبطيخ. بينما انتشر البطيخ في القرن الثالث عشر عبر بقيّة أوروبا عن طريق المغاربة. في حين يقول المؤرخ، جون ايغرتون،بأن البطيخ شَق طريقه إلى الولايات المتحدة مع العبيد الأفريقيين. وتحتل الولايات المتحدة حالياً المركز الرابع في الإنتاج العالمي من البطيخ. حيث يزرع البطيخ في أربع وأربعون ولاية من فلوريدا، وتكساس، وكاليفورنيا، وجورجيا، وأريزونا. حقائق عن البطيخ: 1. تم تسجيل اول حصاد تاريخي للبطيخ كان قبل 5.000 سنة في مصر. 2. يوجد حوالي 1,200 نوع من البطيخ حول العالم، ويزرع في 96 بلد. 3. في بعض دول البحر الأبيض المتوسط، يتناول السكان البطيخ مع الجبن المالح، مثل جبن الفيتا. 4. يتكون البطيخ من 92 % ماء. 5. اسم البطيخ الرسمي " Citrullus Lanatus " وهو من العائلة النباتية " Curcurbitaceae". وهو من اولاد عمومة الخيار، والقرع، والكوسا. 6. يعتبر البطيخ اكثر فاكهة استهلاكا في الولايات المتحدة، يتبعه الشمام، والشمام الحلو. 7. استعمل المستكشفون الاوائل البطيخ كمخازن صغيرة. 8. أو كتاب للطبخ نشر في الولايات المتحدة عام 1796 كان يحتوي على وصفة لعمل مخلل من قشر البطيخ. 9. سجل كتاب غينيس للارقام القياسية أكبر بطيخة بوزن 262 باوند لمزارع امريكي اسمه بيل كارسون من ارنغتون تنيسي عام 1990. 10. لا يحتوي البطيخ على الدهون أو الكولوسترول، وهو مصدر ممتاز للفيتامينات أي المهم لصحة العين، وفيتامين ب 6 الذي يستعمله الجسم لصناعة المواد الكيمياوية في الدماغ (neurotransmitters)، مثل serotonin , melatonin ودوبامين، التي تساعد الجسم على تحمل القلق والرعب، وفيتامين ج الذي يساعد على تعزيز دفاعات نظام المناعة ضدّ الإصابات والفيروسات . كما يحتوي البطيخ على الالياف، والبوتاسيوم.

11-13-2006	#2
وردة جزائرية مشرفة المنتدى العام تاريخ الانضمام: Jun 2005 محل السكن: بشي مطرح من هالمطارح الكتيرة المشاركات: 26,719 المواضيع المدونه: 2	شكرا لك على المعلومات القيمة الصور غير شكل __________________ وعظتني نفسي ... فعلمتني ألا أطرب لمديح وألا أجزع لمذمة ... وقبل أن تعظني نفسي ... كنت أظل مرتابة في قيمة أعمالي وقدرها وحتى تعبث إليها الايام بمن يقرظها أو يهجوها ... أما الان ... فقد عرفت أن الاشجار تزهر في الربيع وتثمر في الصيف ولا مطمع لها بالثناء ... وتنثر أوراقها في الخريف وتتعرى في الشتاء ولاتخشى الملامه ... كتاب النبي لجبران خليل جبران كنت يوما هنا ... وسأعود يوما إلى هنا ...

11-13-2006	#3
عســـــ قطرــل «©»عاشق فضي«©» تاريخ الانضمام: May 2006 محل السكن: العســـــ قطرـــل((دار بومشعل)) المشاركات: 6,659	شكرا عالمعلومات __________________ تسلمين يالغلا *** {وعنك سولفولي الناس , , يا عقد من الذهب وألماس// يا قصة حب مكتوبة , , "قطر" يا تاج فوق الراس}

11-13-2006	#4
البتار00احمد مشرف منتديات تقنية الكمبيوتر تاريخ الانضمام: Aug 2005 محل السكن: مع من احب المشاركات: 9,043	شكرا على المعلومات والصور كنت داخل بدي اكل ............بس للاسف الصور ماطلعت عندي __________________ سنبقى على الدوم بقريتنا الصغيره قلوبنا على قلب واحد يحمل بعضنا هموم بعض نفرح لفرحكم ونحزن معكم. لانريد منكم غير مشاركتنا والمساهمه في الرقي بهذه القريه فأنتم اهلها ورقيها يعكس صورة حقيقية عنكم. البتار00احمد

أدوات الموضوع
عرض نسخة للطبع إرسال هذه الصفحة إلى بريد إلكتروني
أنماط العرض
النمط الخطي الانتقال إلى النمط المختلط الانتقال إلى النمط الموضوعي

11-13-2006	#5
عاشقة لبنان ~¤ô_ô¤~ مبدعة المنتدى ~¤ô_ô¤~ تاريخ الانضمام: Mar 2004 محل السكن: كـــنت يــومــاً هــنا المشاركات: 13,273	يسلمووو الايادي ع الموضوع ومع الاسف الصور ما بينت عندي تحياتي

مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف)