الشيف حمد

مرتديلا بالصلصة الحارة



المقاديـر


1 - شرائح مرتديلا 500 جرام
2 - كاتشاب حار 5 ملاعق كبيرة
3 - تباسكو ملعقة كبيرة
4 - بهارات منوعة ملعقة متوسطة
5 - شرائح فلفل أخضر حار مقطع 3 ملاعق كبيرة
6 - شرائح بصل نصف كوب
7 - كاتشاب HP 4 ملاعق كبيرة
8 - زيت نباتي ملعقة كبيرة

الطريقة


1 - يوضع الزيت النباتي في مقلاه على النار حتى يحمى .

2 - توضع جميع المقادير السابقة عدا المرتديلا و يحرك الخليط على نار
هادئة لمدة 5 دقائق .

3 - ترتب شرائح المرتديلا في طبق التقديم ومن ثم يسكب الخليط السابق
على الشرائح .

4 - يزيّن الطبق بشرائح الليمون والبقدونس المفروم .





بالعافيه على قلوبكم



تقبلوا خالص تحياتي

رويدا

شكرا على الوصفات الشهيه
نحن بانتظار المزيد من الابداعات

الشيف حمد

رويدا

كل الشكر و التقدير لمروركم الطيب و انا في خدمتكم دائما



تقبلوا خالص تحياتي


حمد

أسمر لبنان

الشيف حمد

الف شكر ع الوصفات الرائعة

ويعطيك الف عافية

ننتظر المزيد

تحيايت

الشيف حمد

اسمر لبنان

كل الشكر على مروركم الطيب و انا في خدمتكم دائما

تقبلوا تحياتي


حمد